El principio de Marechiare se remonta al año 1959 cuando Don Vicente Mustrazzo, oriundo de la campiña italiana, de visita por la Argentina sugirió a su sobrino instalar una pizzería. Con sus 80 años se ofreció para construir el horno, un auténtico forno de gruesos muros de ladrillos, como también heredo a su sobrino los secretos de familia referentes a la pizza a la manera de su pueblo natal.
Así nació Marechiare, mar claro; los actuales dueños mantenemos intacta la tradición, artesanía y calidad de nuestros productos.Terminada su obra y transmitidas sus enseñanzas, Don Vicente Mustrazzo regresó a su patria.
El hace tiempo se apagó, pero su horno sigue encendido.
Marechiare, pizzería de las pioneras en la ciudad de Bs. As., elaborando la autentica Pizza a la Piedra desde el año 1960; en horno a leña… de los que quedan pocos.